歳を取ったら・・・体も思うように動かなくなるが・・ 脳も思うように動いてくれない・・。
つまり 物を保管すると・・もう それが どこにあったのか・・? 保管されている入れ物を見ても 全然中身がわからん・・。
よって 台所の物でしょっちゅう使う物でも 膨大な数の種類がある・・。 で・・それらを全部覚えている事はない・・。
と言う事は 知らず 知らずの内に放置される羽目になる物が多い・・。
と言う事は・・久しぶりにキッチンの整理をすると・・
ま~~! こんな物があった~~・・でも 古いから捨てねば・・。
と ま~ 無駄が沢山出る。
これを解消するべく・・私は 透明の入れ物に入れるのを もう何年も前から行っている・・。
で 最近気がついたのは・・ 透明でも プラスティックの容器だと・・香りの物等は 香りが抜ける・・プラスティックの容器に香りが付く・・よって 洗っても 香りが混ざったりもする・・。 あげくには なんか 臭い匂いになったりもする・・。
結局何個もプラスティックの容器を捨てた・・・。
で・・またまた ばあさんは考えた・・。
ガラスと言う物が 昔からあるではないか!
ガラスと言うのは 天才的にすばらし~~!
匂いがつかない・・洗うと 素晴らしくきれいに洗える・・。
下の写真の
★黒いのが入っているのは・・刻み海苔・・も~食べるもんなんでもドッサリ入れる。
★豆のようなのは 大豆の煎ったの・・ポリポリとお菓子代わりに・・最近ダイエットを(又)始める・・。
★真ん中の黄色いのは手作りママレード
あとは コリアンダーだの・・カルダモンとか 香辛料
★右上の白っぽいのが手作りチャイ・・・スティックシナモンを粉にしたもの5、クローブを粉にしたのを2、 カルダモンを粉にしたのを3 の割合で混ぜたのを 熱いミルクで飲むと幸せ~~・・。紅茶を飲めないので・・自分で作った・・。
これは も~~ 香りが命! 大量には作らずに 少しつづ 粉にして作成する。
ガラスの容器は 年寄りの つぉ~~い! 味方なのだ。
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