柿がたくさん! 実っています。 まだまだ あおいので・・秋の季節が楽しみなくらい沢山なっています。 これは完全なる渋柿・・。 今介護施設に入っている母はよく これらの皮を丁寧に剥いて 軒先に吊るしていました・・。 今年の渋柿はどうなるのでしょうか・・? |
これは 形からしても 渋柿ではない・・。 が! 母親は これも立派な渋柿だ! って言ってたけど・・。 本当かなぁ~~? 熟して赤くなったこの柿にかぶりついて 確かめてみたいものだ・・。 |
これも 毎年沢山なっている・・。 そして庭にこの木が何本もあるのだ・・。 料理にちょっと絞ると とてもフレッシュな香りが立ち込め とても旨い物になる・・。 これは なんなのだろうか・・? |
茗荷も実家の庭に沢山あるのを知っていた・・。 今 丁度旬なので・・絶対にどこかにある・・! と探していたら・・ あった! あった! |
実家の庭には草に混じって 三つ葉の群れがある・・。 草を刈った後・・又 どんどん三つ葉が育って来るのだ・・。 これも又 素麺の薬味に・・味噌汁の薬味に・・と ワシワシとちぎって・・大量に消費した・・。 |
月桂樹の葉っぱも膨大な量がある実家の庭。 だが・・これはシチューぐらいにしか使わないので・・・真夏には不要なのだ・・。 |
ヨモギも草に混じって 刈られる・・が・・ドンドン又 成長してくるのだ・・。 だから 柔らかいヨモギの芽が出て来る。 これを サッと天ぷらにすると 美味。 |
ナンテンの木が実家の家の裏にある・・。 でも 住む人の居ない家では ナンテンの木も 草が絡まって・・なんか情けない様だった・・。 難を転ずると言われる ナンテンの木は 縁起物だから やはり立派にシッカリと根を張って・・この家を守って欲しい・・。 |
昔はちゃんと コンポストとして働いていたのかも知れない・・。 実家の家では誰も住んでいないので もちろん これに入れる物もない・・。 草に埋もれて これを活用してくれる人が来るのを待っているようだ・・。 |
私の大好きないちじく。 私の子供の頃 庭に沢山 この実がなっていて・・おやつ代わりに外で しこたま食べた思い出がある・・。 またもや 実家の家でこれを見つけて・・とても嬉しかった・・。 でも 実はまだまだ 食べれる季節ではないのだ・・。 |
フキも又 実家の庭で雑草に混じって沢山ある。 春の方が柔らかい茎で・・香り高いのが食べれるのだろう。 今は かなり固い茎で・・とても食べれそうでもなかった・・。 |
キャンプに行く準備で 私はレンタカーを全開にして 布団だ~枕だ~・・所帯道具を全部持ち込む・・。 |
これも雑草。
子供の頃から この草はとても見慣れた物・・。
だが ニュージーランドでは一切見たこともない・・。
みているだけで 懐かしい気分になる草なのだ・・。
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