2016年1月24日日曜日

庭の植物達

レモンミント
数枚ハッパを揉んで 熱湯をそそぐと レモンとミントの香りのお茶になる・・。
朝の寝起きに 口が爽やかになる・・。

もう20年以上も前・・元夫に出会った時 部屋の中に 手のひらサイズの鉢植えがあった・・で・・もう それもほとんど枯れていて・・土なんか カラカラになっていた・・。

これ・・貰っていい?
と彼に言って 持ち帰り 大きな鉢に植え替える・・・それでも ガンガン大きくなって 両手でやっと抱きかかえる事が出来るくらいの鉢を買って植えた。

この折り鶴らんは 細い茎が出たと思ったら その茎からちっこい まるで降り鶴のようなハッパが生えて来る。

その茎は長々と長くなって その茎に何個もの赤ちゃん鶴がくっついているような感じだ・・。
それを 切って植えておくと また・・そこから 大きな植物に成長する・・。

そうやって何年もの間に 沢山のバカデカ鉢植えを作り・・家の中で成長していた・・。

そして 彼との別れの時に 茎にくっついていた 赤ちゃん鶴を一つ鋏で切って ポケットに入れて 私は 彼の家からでた・・・・。

その赤ちゃん鶴は今では デッカク成長して また私の家の庭で立派になって来ている・・。
今・・また この成長した物から 沢山の赤ちゃん鶴を取って 増やしている・・。

どこまで 続くのか・・? 多分 私が生きている限り 続くと思う・・。
すでに 私の目に止まってから・・20年以上経っているのだから・・。

”腐れ縁” って奴でしょうかね~~~?

インゲンがなっている・・。
生でかじったら 子供の頃かじった味だった・・本当に懐かしい~~!

沢山なってはいたが・・なんせ 苗が4本ぐらいだったから・・初めての収穫でこれだけ・・
多分もう一回取ったら・・終わり・・かも・・?
来年は 食いきれないぐらい・・夏じゅう毎日収穫して・・
それで 余ったら 沢山ご近所さんにあげて・・それでも余ったら 大量に冷凍して置くぐらい植えるつもり・・!

グリーンピースも 収穫しつつ 食べてみたら・・甘かった!
で茹でたら・・もっと甘かった!
やはり私が子供の頃 母親が栽培していたのを食べた時の味がした・・。
来年は 同じく 嫌と言う程大量に収穫すべく大量に植えたい・・。畑が欲しい・・・。
そして 大量に冷凍したい・・・。そしたら 年中自分の野菜が食べられるし・・。

友人がくれた 小さなシソの苗から 採った種が こぉ~んなに 沢山生えて来て・・・ビッシリと葉を付けた・・。
左側のはミント・・・今にも死にそうな 小さくひ弱なのを庭の隅に発見!大切に植えかえて毎日 水やりをしていたらビッシリとハッパを付けた。

クルミはまだまだ・・・だな~・・・。

我が家の裏にある フューシャの木は ドンドン大きくなって すぐ裏の小道を塞いでしまう・・。
時々は剪定して 道を開けなければ・・・。

フェネルの苗はグングン大きくなっている・・。 もう~! 食べごろ!

自分で育てたのはどうして こうも香り高いのか!
すごい いい香りがするのだ・・・。
さっくり大き目に切って ちっこいアンチョビーを乗せて食ったら・・絶品!
ジューシーで 相当自慢の出来る味だ~~!

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